Restaurant

Nous voulons que vous vous sentiez comme chez vous, surtout à table,
à commencer par notre petit-déjeuner!

Chaque matin, laissez-vous emporter par le parfum de nos gâteaux faits maison, spécialités typiques des Abruzzes telles que gaufres Ferratelle et feuilletés Fiadoni et remplissez votre assiette avec les propositions que vous trouverez dans notre riche buffet, un large choix de délices sucrés et salés, également adapté aux régimes et intolérances. Par exemple, vous trouverez toujours des produits pour cœliaques, light et diverses intolérances.

Et puis, au déjeuner et au dîner, préparez-vous à déguster la cuisine typique de notre Chef Silvio Ruggieri, né dans les Pouilles et adopté par les Abruzzes. Avec nos formules en Pension Complète ou Demi-pension All Inclusive, vous avez chaque jour le choix entre 3 propositions à base de viande et de poisson, avec menu servi à table qui comprend 1 plat principal, 1 second plat avec accompagnement, eau micro filtrée, vin maison et sodas sans alcool au verre, toujours inclus! Si vous souffrez d'allergies ou d'intolérances, vous pouvez convenir du menu du jour directement avec notre Chef, toujours à votre disposition pour toute variation.

Spécial Enfants


Si vous voyagez avec des bébés et enfants jusqu'à 3 ans, vous serez heureux d'apprendre que chaque jour, les repas de bébé avec bouillies et bouillons sortent de notre cuisine. Parlez-nous des habitudes et des goûts de votre enfant: nous préparerons ce qu'il préfère pour l'heure où il a l'habitude de manger... pour que lui aussi se sente comme à la maison!

Spécial Sportifs


Nous sommes à la disposition de nos clients les plus sportifs avec menus dédiés et régimes alimentaires spécifiques, en fonction des besoins de chacun.

Spécial Business


Parmi nos services de restauration dédiés au monde des affaires, vous trouverez l'organisation de déjeuners et dîners de gala, déjeuners d'entreprise, soirées privées, menus dégustation et bien plus encore!

Soirée à thème


Soirée des Abruzzes
dîner typique de la tradition régionale avec porchetta des Abruzzes et dégustation d'arrosticini.

Soirée Romantique
dîner gastronomique où l'on peut savourer le romantisme avec les yeux, le palais et le cœur…

Nous sommes un éco-hôtel parce que…


  • Nos fours à convection thermo-ventilés permettent de cuire rapidement, sans perte de chaleur
  • Nous avons adopté une optimisation énergétique grâce à une centrale thermique de dernière génération, avec chauffage par convection, pompe à chaleur et panneaux solaires gérés par un système intelligent
  • Nouveauté 2019: Une gourde offerte pour ceux qui séjournent en pension complète ou en demi-pension. Notre objectif est de réduire la consommation de vaisselle jetable, pour un monde sans plastique

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